本網(wǎng)訊（工會(huì)辦公室 熊志 報(bào)道）近期以來(lái)，公司工會(huì)通過(guò)微信公眾號(hào)及時(shí)播報(bào)職工食堂每周菜譜，組織對(duì)上周菜譜進(jìn)行投票，協(xié)調(diào)后勤管理中心加強(qiáng)食堂飯菜質(zhì)量和安全衛(wèi)生管理等舉措，圍繞駐水利大廈各單位職工關(guān)注的熱點(diǎn)深化“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，提高食堂服務(wù)質(zhì)量和職工就餐滿意度，助力“百日攻堅(jiān)”開展。

公司工會(huì)及時(shí)反映職工心聲，協(xié)同后勤管理中心優(yōu)化食堂管理，增強(qiáng)合力保障職工食堂每日提供安全健康、新鮮豐富的飲食，著力從五個(gè)方面提升職工食堂服務(wù)水平：一是確保每日肉蛋、果蔬、飲品等科學(xué)烹調(diào)、供應(yīng)充足、適當(dāng)變化，并持續(xù)倡導(dǎo)全員弘揚(yáng)艱苦奮斗精神，節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)。二是加強(qiáng)米面、果蔬、食用油、調(diào)料等的采購(gòu)管理，從源頭上確保所供應(yīng)食品安全優(yōu)質(zhì)。三是切實(shí)加強(qiáng)食堂衛(wèi)生，做好餐具“一洗、二沖、三消毒”和物品分區(qū)分類存放、每日消殺防疫、每周大掃除等工作，及時(shí)檢查抽查、及時(shí)整改提升。四是實(shí)行“零庫(kù)存”制度，定時(shí)盤點(diǎn)庫(kù)存防止食品過(guò)期、霉變、生蟲，及時(shí)清理不符合安全衛(wèi)士要求的庫(kù)存，合理做好次日采購(gòu)計(jì)劃。五是食堂采購(gòu)員嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)證、倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、存在發(fā)霉變質(zhì)情況等的食品，確保食品新鮮度和豐富度，讓每位職工安心用餐。

公司工會(huì)還持續(xù)歡迎廣大職工關(guān)注“云南省水投工會(huì)”微信公眾號(hào)，及時(shí)查看每周食譜，對(duì)優(yōu)化食堂服務(wù)提出寶貴建議，并為喜歡的菜品投票，群策群力強(qiáng)保障、促攻堅(jiān)。